La Carte & le menu

Accords Mets & Vins

Menu déjeuner à 49 €

Entrée, plat, fromage ou dessert sur une sélection de plats* (Au déjeuner uniquement, hors Week-end)

Entrées

▼ Cliquez sur l’entrée de votre choix pour visualiser les accords vins proposés

  7cl 14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

■ Arbois Chardonnay « Terre de Marne » 2023

Domaine Dugois

6€12€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

■ Saint-Amour 2024
Domaine Piron

8€16€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

■ Maranges « Les Meurées» 2023
Domaine Chavy-Chouet		14€28€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

■ Chinon « Les Picasses » 1985
Domaine Olga Raffault

30€60€
  7cl14cl

Accord Révélation

< à 15 €

■ Macon Village 2022
Domaine des Deux Roches 

7€14€

Accord Sérénité

Entre 15 & 25 €

■ Reuilly « Collection Taillevent » 2023
Domaine L.Tabordet

9€18€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

■ Coteaux du Languedoc 2021
Domaine Saint-Sylvestre

13€26€

Accord Plénitude

> à 35 €

■ Savennières « Bel Ouvrage » 2018
Domaine Laureau

19€38€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

■ Bugey-Manicle « Sous les Rochers la Vigne » 2022

Domaine Bärtschi

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

■Alsace Riesling « Les Jardins » 2023
Domaine Ostertag

11€22€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

■ Saint Joseph 2023
Domaine Bernard Grippa 

13€26€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

■ Meursault 2017
Domaine Roulot

30€60€
  7cl14cl

Accord Révélation

< à 15 €

■ Alsace Riesling « Effenberg » 2021 Domaine François Schmitt

7€14€

Accord Sérénité

Entre 15 & 25 €

■ Bourgogne Aligoté 2020
Domaine Henri Germain

8€16€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

■ Anjou 2023
Domaine Thibault Boudignon

13€26€

Accord Plénitude

> à 35 €

■ Sancerre « Psi » 2019
Domaine Guilleraut-Fargette

20€40€
  7cl14cl

Accord Révélation

< à 15 €

■ PGI Pafos « Spourtiko » 2022
Makarounas Winery, Chypre

7€14€

Accord Sérénité

Entre 15 & 25 €

■ Jurançon Sec « Tauzy » 2022
Domaine Castera

11€22€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

■ Arbois Trousseau 2021
Domaine Lucien Aviet

14€28€

Accord Plénitude

> à 35 €

■ Saumur « Clos des Carmes » 2018
Domaine Guibertau

18€36€
  7cl14cl

Accord Révélation

< à 15 €

■ Crozes-Hermitage 2023
Domaine des Entrefaux

6€12€

Accord Sérénité

Entre 15 & 25 €

■ Alsace Pinot Blanc « Helfant » 2021
Domaine Mader

12€24€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

■ Gaillac « Loin de l’oeuil » 2023
Domaine Plageoles

13€26€

Accord Plénitude

> à 35 €

■ IGP de l’Hérault 2016
Domaine de la Grange des Pères

30€60€

Plats

▼ Cliquez sur le plat de votre choix pour visualiser les accords vins proposés

  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

■ Vin de France « Pas de la Colline » 2021
Clos de la Molénie

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

■ Vin de France « Premier Rendez-Vous » 2020
Domaine Denis Jousset

11€22€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

■ Viré-Clessé 2022
Domaine Héritiers du Comte Lafon

13€26€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

■ Pessac-Leognan 2019
Domaine de Chevalier

27€54€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

■ Côtes du Rhône « La Lence » 2021
Domaine de Fontbonau

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

■ Côtes du Roussillon 2022
Domaine Danjou Banessy

9€18€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

■ Pouilly-Fuissé « Les Vignes de la Côte » 2019
Domaine Jules Desjourneys 

17€34€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

■ Charlemagne Grand Cru 2018
Domaine de la Vougeraie

60€120€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

■ Muscadet Sevre et Maine « Terre de Pierre » 2020
Domaine Luneau-Papin

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

■  Chablis « Les Ardillers » 2023
Domaine Clément Lavallée

10€20€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

■ Côtes du Jura Savagnin « Quatre Vis » 2022
Domaine Marnes Blanches

15€30€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

■ Central Otago « Te Wahi » 2018
Cloudy Bay, Nouvelle Zélande

30€60€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

■ Fleurie 2021
Domaine des Nugues

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

■ Gigondas « Tradition » 2022
Domaine Gour de Chaulé

11€22€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

■ Marsannay « Les Vaudenelles » 2018
Domaine Bruno Clair

15€30€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

■ Hermitage 2014
Domaine Jean-Louis Chave

50€100€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

■ IGP Côtes Catalanes « Calcinaires » 2018
Domaine Gauby

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

■ Saint-Estèphe « Frank Phélan » 2016
Château Phélan Ségur

11€22€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

■ Bandol 2021
Domaine Baraveou

16€32€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

■  Château Margaux 2010
Château Margaux

200€400€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

■ Bourgueuil « Jour de Soif » 2022
Domaine Gauthier

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

■ Langhe Nebbiolo « Fralù » 2021
Bruno Rocca, Italie

12€24€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

■ Gevrey-Chambertin 2019 Domaine Philippe Charlopin

17€34€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

■ Côte-Rôtie « La Barbarine » 2016
Domaine Yvess Gangloff

35€70€

GARNITURE AU CHOIX : salade de saison 7, épinards 9, pommes frites 8,
haricots verts frais 9

Traditions Taillevent

▼ Cliquez sur le plat de votre choix pour visualiser les accords vins proposés

  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

■ Entre Deux Mers « Collection Taillevent » 2022
Domaine Chateau Turcaud

6€12€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

■ IGP des Allobroges « Argile » 2021
Domaine des Ardoisières

11€22€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

■ Santa Maria Valley « Bien Nacido Vineyard » 2019
Piedrasassi Winery, Etats-Unis

17€34€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

■ Jerez Fino S.A
Bodegas Aponiente, Espagne

20€40€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

■ Bourgogne « Scritch » 2022
Domaine Arlaud

 7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

■ Tenerife « Palo Blanco » 2021
Envinate, Espagne

12€24€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

■ Pauillac « Collection Taillevent » 2016
Château Haut Bages Libéral

14€28€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

■ Vosne-Romanée 2020
Domaine Pierre Vincent Girardin

37€74€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

■ Bourgogne Pinot Noir 2022
Domaine Ghislaine Barthod

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

■ Vin de France « Le Ça Vient d’Où » S.A
Domaine Anne et J.F. Ganevat

12€24€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

■ Arbois Vin Jaune 2017
Domaine Dugois

15€30€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

■ Saint-Estèphe 2009
Fée aux Roses

35€70€

Fromages & Desserts

▼ Cliquez sur le plat de votre choix pour visualiser les accords vins proposés

  7cl14cl

Accord Révélation

 < à 15 €

■ Cahors « Acacias » 2020
Domaine Mas del Perié

7€14€

Accord Sérénité

Entre 15 & 25 €

■ Alsace « Sunna » 2018
Domaine Valentin Zusslin

12€24€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

■ Saint-Émilion Grand Cru 2014
Château Vieux Taillefer

17€34€

Accord Plénitude

 > à 35 €

■ Madeira Colheita « Bual » 2003
Blandys, Portugal

25€50€
  7cl14cl

Accord Révélation

 < à 15 €

■ Coteaux d’Aix en Provence 2022
Château de Beaupré

7€14€

Accord Sérénité

Entre 15 & 25 €

■
Ribeira Sacra 2021
Fedellos de Couto, Espagne

12€24€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

■ Vin de France « Dios y Diablos » 2020
Combel La Serre

13€26€

Accord Plénitude

 > à 35 €

■ Condrieu « Jardins Suspendus »2023
Domaine Pierre-Jean Villa

22€44€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

■ Castillon Côtes de Bordeaux « Mon Nom » 2020
Château Picoron

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

■ Emilia Romagna « Predappio » 2021

Chiara Condello, Italie

10€20€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

■ Chassagne-Montrachet 2023
Domaine Marc-Antonin Blain

14€28€

Accord Plénitude

 > à 35 €

■ Chorey-les-Beaune 2018
Domaine Emmanuel Rouget

35€70€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

■ IGP de l’Ardèche « Liby » 2021
Domaine les Amoureuses

6€12€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

■ Côtes du Rhône « Sierra du Sud » 2023
Domaine Gramenon

9€18€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

■ Palette 2022
Château Simone

17€34€

Accord Plénitude

 > à 35 €

■ Virginia « Malvasia Passito » 2010
Barboursville Vineyards, États-Unis

27€54€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

■ Limoux 2022
Domaine de Mouscaillo

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

■ Chinon 2023
Domaine Bernard Baudry

8€16€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

■ Vouvray Moelleux 2009
Domaine du Clos-Naudin

17€34€

Accord Plénitude

 > à 35 €

■
Pommard « Les Bertins » 2019
Domaine Chantal Lescure

25€50€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

■ Côtes Roannaises « Collection Taillevent » 2022
Domaine Sérol

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

■ Vacqueyras « Restanques de Cabassoles » 2021
Domaine Roucas Toumba

10€20€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

■ IGP des Collines Rhodaniennes « Archette » 2023
Domaine du Clos de la Bonnette

14€28€

Accord Plénitude

 > à 35 €

■ Coteaux du Layon « La Passion » 2009
Domaine de Juchepie

25€50€
ACCORDS
SECRET

Notre équipe de sommellerie éveille vos sens
à l’art de la dégustation à l’aveugle dans un verre noir.
Sélection à 30 € le verre de 14cl.

Légende des couleurs de nos vins

  • Vin blanc sec
  • Vin blanc moelleux
  • Vin rouge
  • Vin rouge muté
  • Vin rosé
  • Spiritueux
  • Vin blanc
    effervescent
  • Vin Orange
  • Vin rouge
    effervescent
  • Vin rosé
    effervescent
  • Bière, Saké, Softs, Mistelle

Les accords de vins sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer au gré des approvisionnements.

LA MAISON N’ACCEPTE PAS LES CHÈQUES, NOUS VOUS REMERCIONS POUR VOTRE COMPRÉHENSION
PRIX NETS EN € SERVICE INCLU

RESERVER
Logo les 110 de Taillevent Paris

Contactez-nous

Les 110 de Taillevent est ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner (12h-14h) et pour le dîner (19h-22h30). Les samedis et dimanches pour le dîner (19h-22h30).

195 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris – France | Tél : +33 1 40 74 20 20 | les110.paris@taillevent.com

ABONNEZ VOUS À NOTRE NEWSLETTER
Facebook Instagram Linkedin