La Carte & le menu

Accords Mets & Vins

Menu déjeuner à 49 €

Entrée, Plat, Fromage ou Dessert sur une sélection de plats* (Au déjeuner uniquement, hors Week-end)

Entrées

– Cliquez sur l’entrée de votre choix pour visualiser les accords vins proposés

  7cl 14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

Alsace Pinot Blanc “Fly Me To The Moon” 2022

Vignoble des 3 Terres

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

Montlouis “Les Tuffeaux” 2019

Domaine François Chidaine

10€20€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

Alsace Riesling “Cuvée Albert” 2020
Domaine Albert Mann
13€26€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

Pauillac Anseillan de Lafite-Rothschild 2018

Château Lafite-Rotschild

25€50€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

Côte de Provence «Sainte Victoire» 2022

Château Grand Boise

6€12€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

Bandol Blanc 2020

Domaine Tempier

11€22€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

Champagne « Héritage Rosé De Saignée » S.A.

Domaine André Heucq

16€32€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

Pouilly-Fumé “Silex” 2016

Domaine Dagueneau

37€74€
  7cl14cl

Accord Révélation

< à 15 €

IGP Val de Loire “Fauve” 2020

Domaine Eric Chevalier

7€14€

Accord Sérénité

Entre 15 & 25 €

Champagne “Libera Me Brut Blanc de Noir” S.A

Monial

10€20€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

Marsannay 2016
Méo-Camuzet Frères et Soeurs
15€30€

Accord Plénitude

> à 35 €

Morey-Saint-Denis 1er Cru “Clos Sorbè“ 2020

Domaine Feuillet

30€60€
  7cl14cl

Accord Révélation

< à 15 €

Arbois Chardonnay 2021

Domaine Rijckaert

7€14€

Accord Sérénité

Entre 15 & 25 €

Sancerre “Collection Taillevent” 2021

Domaine Vacheron

11€22€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

Bandol Rosé 2020

Domaine Tempier

13€26€

Accord Plénitude

> à 35 €

IGP Santorin “Assyrtiko” 2021

Gaïa Wines

19€38€
  7cl14cl

Accord Révélation

Sélection < à 15 €

Marlborough “Sauvignon Blanc” 2021

Domaine Withehaven

7€14€

Accord Sérénité 

Sélection comprise entre 15 & 25€

Irancy 2022

Maison de la Chapelle

12€24€

Accord Audace  

Sélection comprise entre 25 & 35€

Denmark “Cuvée Frank” 2022

Domaine Stokkebye

14€28€

Accord Plénitude  

Sélection > à 35€

Chablis “1er Cru Butteaux” 2014

Domaine Raveneau

22€44€

Feuilletés & Croûtes

– Cliquez sur le plat de votre choix pour visualiser les accords vins proposés
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

□ Vin de France “Les Bulles de la Madone”S.A.

Les Vins de la Madone

 7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

Saint-Joseph 2020

Domaine Gérin

10€20€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

Haut-Médoc 2015
Château Sociando-Mallet
16€32€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

Vosne-Romanée 1er Cru “Les Chaumes” 2009

Domaine Méo-Camuzet

40€80€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

Côtes Roannaise “Oudan” 2021
Domaine Sérol

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

Côtes de Provence “Rockangel” 2022

Château d’Esclans

10€20€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

Auxey-Duresses 2021

David Moret

13€26€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

Arbois Vin Jaune 2016

Domaine Fumey-Chatelain

21€42€

Mijotés

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  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

IGP des Allobroges « Silice » 2022

Domaine des Ardoisières

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

Vin de France “Faustine” 2022

Comte Abbatucci

10€20€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

Crémant du Jura S.A.

Domaine Champ Divin

13€26€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

Hermitage Blanc 2021

Domaine Laurent Habrard

24€48€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

Bourgueil “Rencontres”

Domaine des Ansodelles

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

Saint-Estèphe « Frank Phélan » 2015

Château Phélan-Ségur

10€20€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

Saint-Emilion Grand Cru 2010

Château La Tour Figeac

15€30€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

Côte-Rôtie “Fructus Voluptas” 2019

Domaine Jamet

24€48€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

Cahors “Les Escures” 2021
Domaine Mas del Perié

5€10€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

Chablis 2022

Clément Lavallée

10€20€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

Saint-Aubin-1er Cru «En Remilly» 2019

Marc Colin

14€28€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

Saumur « La Charpenterie » 2014

Domaine du Collier

35€70€

Intemporels

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  7cl14cl

Accord Révélation

 < à 15 €

Côtes de Provence-Sainte-Victoire 2020

Château Grand-Boise

7€14€

Accord Sérénité

Entre 15 & 25 €

Viré Clessé 2013

Héritiers du Comte Lafon

9€18€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

Vin de France “Dios y Diablos” 2021

Combel La Serre

13€26€

Accord Plénitude

 > à 35 €

Champagne Extra-Brut “Blanc de Blanc“ S.A

Maison Charles Heidsieck

18€36€
  7cl14cl

Accord Révélation

 < à 15 €

Macôn-Milly-Lamartine 2020

Héritiers du Comte Lafon

7€14€

Accord Sérénité

Entre 15 & 25 €

Vin de France “Liberté Jacquère” 2020

Domaine Denis Jeandeau

11€22€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

Langhe Nebbiolo “Ginestrio” 2021

Conterno Fantino

14€28€

Accord Plénitude

 > à 35 €

Jurançon Sec «Les Jardins de Babylone» 2021

Domaine Dagueneau

23€46€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

Bourgogne “Collection Taillevent” 2021

Domaine Juillot

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

Toscane “Newton Rosso” 2020

Fabbrica Spain

8€16€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

Champagne Extra-Brut “Cuvée 745” S.A.

Domaine Jacquesson

17€34€

Accord Plénitude

 > à 35 €

Saumur Brezé 2019

Domaine Guiberteau

24€48€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

Morgon “Corcelette” 2022

Domaine Desvignes

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

Irouleguy “Xingolei” 2021

Domaine Goienetxea

11€22€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

Touraine Sauvignon “Bel-Air” 2020

Domaine des Quatres-Pilliers

17€34€

Accord Plénitude

 > à 35 €

Palette 2020

Château Simone

19€38€
  7cl14cl

Accord Révélation

 < à 15 €

Puisseguin-Saint-Emilion 2016

Château Clarisse

7€14€

Accord Sérénité

Entre 15 & 25 €

Chassagne-Montrachet “Vielles Vignes” 2017

Bernard Moreau

12€24€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

Terrasses du Larzac 2020

Domaine de Montcalmès

13€ 26€

Accord Plénitude

 > à 35 €

Saint Julien « 2ème Grand Cru 1855 » 2008

Château Léoville Las Cases

58€116€

GARNITURE AU CHOIX : Pommes grenailles, salade mesclun, pommes allumettes,
tombée d’épinards, purée de pommes de terre

Fromages

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  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

Bordeaux “Lune d’Argent” 2020

Domaine du Clos des Lunes

5€10€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

Santenay “Vieilles Vignes” 2018

Paul Pillot

12€24€

Accord Audace

 

Entre 25 & 35 €

Rully “1er Cru Marissou” 2020

Domaine Saint-Jacques

15€30€

Accord Plénitude

 

> à 35 €

Sancerre “Charlouise” 2021

Domaine Vincent Pinard

18€36€

Desserts

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  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

Côte du Rhône “Le Lence” 2021

Domaine de Fontbonau

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

Alsace Muscat 2020

Domaine Albert Boxler

12€24€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

Champagne Brut Nature « Métisse » S.A

Domaine Olivier Horiot

13€26€

Accord Plénitude

> à 35 €

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Enseignères

Domaine Jean Pascal et Fils 2020

20€40€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

Ventoux “Le Rouge n°1” 2020
Domaine Leschancel

6€12€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

Emilia Romagna «Predappio» 2018

Chiara Condello, Italie

10€20€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

Valdeorras “Escalada Do Sil 2019

Bodega Alberto Orte, Espagne

15€30€

Accord Plénitude

> à 35 €

Côteaux du Languedoc 2014

Domaine de la Grange des Pères

27€54€
  7cl14cl

Accord Révélation

< à 15 €

Bourgogne “Collection Taillevent” 2021

Domaine des Deux Roches

6€12€

Accord Sérénité

Entre 15 & 25 €

Sauternes “Collection Taillevent” 2016

Domaine Damien des Justices

11€22€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

Châteauneuf du Pape 2021

Domaine de la Janasse

17€34€

Accord Plénitude

 > à 35 €

Châteauneuf du Pape 2017

Domaine Charvin

18€36€
  7cl14cl

Accord Révélation

< à 15 €

Côtes du Forez « Dacite » 2022

Les Vins de la Madone

6€12€

Accord Sérénité

Entre 15 & 25 €

Champagne Extra-Brut “Solessence” S.A.

Domaine J-M. Sélèque

12€24€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

Côtes du Jura “Aux Bois Ouillé” 2020

Domaine des Marnes Blanches

17€34€

Accord Plénitude

 > à 35 €

Gevrey-Chambertin 2017

Domaine David Duband

20€40€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

Maury Blanc 2018

Domaine Mas Amiel

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

Txakoli “Izaki” 2021

Domaine Alfredo Egia, Espagne

11€22€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

Vouvray Moelleux 2017

Domaine Foreau

14€28€

Accord Plénitude

 > à 35 €

Madère “Malvasia 10 ans” S.A

Barbeito

18€36€
  7cl14cl

Accord Révélation

 

< à 15 €

Bourgogne Aligoté “Derrière Frétille” 2021

Domaine Françoise Jeanniard

7€14€

Accord Sérénité

 

Entre 15 & 25 €

Côtes du Rhône “Les Eglantiers” 2019

Domaine la Réméjeanne

9€18€

Accord Audace

Entre 25 & 35 €

Arbois Trousseau “Singulier” 2022

Domaine André et Mireille Tissot

13€26€

Accord Plénitude

 > à 35 €

Porto Vintage 2017
Quinta Do Infantado, Portugal
24€48€
ACCORDS
SECRET

Notre équipe de sommellerie éveille vos sens
à l’art de la dégustation à l’aveugle dans un verre noir.
Sélection à 20€ le verre de 14cl.

Légende des couleurs de nos vins

Les accords de vins sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer au gré des approvisionnements.

LA MAISON N’ACCEPTE PAS LES CHÈQUES, NOUS VOUS REMERCIONS POUR VOTRE COMPRÉHENSION
PRIX NETS EN € SERVICE INCLU

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Les 110 de Taillevent est ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner (12h-14h30) et pour le dîner (19h-22h30). Les samedis et dimanches pour le dîner (19h-22h30).

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