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La carte
Notre carte est disponible pour le déjeuner et le dîner du lundi au dimanche.
Le menu à 49 €
Menu entrée, plat et dessert au choix. Valable du lundi au vendredi au déjeuner (sauf 24, 31 décembre et 14 février).
Liste des vins
Le menu à 49 € (du lundi au vendredi)
Les Entrées
GIOZA DE LÉGUMES, TOURTEAU
PRESSÉ DE POIREAUX, NORI
Les Poissons
FILET DE DAURADE POÊLÉ,
salsifis
Les Viandes
PASTILLAS DE PIGEON,
carottes des sables à l'orange
Les Fromages
ASSORTIMENT DE FROMAGES
Les Desserts
LA MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT NOIR,
70% cacao, sorbet cacao
POMME TATIN,
sorbet calvados
Les 110 vins au verre
<
10
€
<
10
€
7
CL
14
CL
8
€
4
€
Vin de France "Epatant antidote à la chaleur"
Combel La Serre
7
€
3.50
€
Sainte-Foy-Bordeaux 2012
Le Champ des Treilles
7
CL
14
CL
14
€
7
€
Macon-la-Roche-Vineuse "Le Clos"
Domaine Perraud, Bourgogne
7
CL
14
CL
25
€
12.50
€
IGP Côtes Catalanes "Vieilles Vignes" 2016
Domaine Gauby
7
CL
14
CL
35
€
17.50
€
Collioure "Furbury" 2015
Domaine Saint Thomas, Roussillon
7
CL
14
CL
19
€
9.50
€
Banyuls « Quintessence » 2015
Coume Del Mas
10
€
5
€
Moscato d'Asti
San Evasio, Italie
Les 110 vins au verre
<
16
€
<
16
€
7
CL
14
CL
39
€
Saké "Assemblage n°1" S.A
IWA, Japon
12
€
6
€
Wachau Liebedich, Gruner Vetliner 2017
Veyder-Malberg, Autriche
7
CL
14
CL
22
€
11
€
Alsace Pinot Noir "Chemin du Soleil"
Domaine des 3 Terres, Alsace
7
CL
14
CL
7
€
3,50
€
IGP Côtes du Lot « La Vigne Derrière Chez Carbo » 2018
Château Combel-la-Serre
7
CL
14
CL
34
€
17
€
Madère "Bual Reserva Velha"
Barbeito, Portugal
7
CL
14
CL
21
€
10.50
€
Bandol 2016
Domaine Terrebrune, Provence
34
€
17
€
Valais "Arvine" 2017
Christophe Abbet
Les 110 vins au verre
<
26
€
<
26
€
7
CL
14
CL
35
€
17.50
€
Vino de Mesa « A Pita Cega » 2014
Lagar de Sabariz
26
€
13
€
Alsace Gewurztraminer Grand Cru "Sonnenglanz" 2013
Domaine Trapet
7
CL
14
CL
59
€
29.50
€
Nuits-Saint-Georges "Les Saints Georges" 2009
Henri Gouges
7
CL
14
CL
44
€
22
€
Châteauneuf-du-Pape "Raisins Bleus" 2015
Domaine Feraud, Rhône
7
CL
14
CL
59
€
29.50
€
Arbois Vin Jaune "Les Bruyères" 2014
Domaine A.&M. Tissot
7
CL
14
CL
38
€
19
€
Barolo 2014
Elio Sandri, Italie
24
€
12
€
Vin De France « Les Tris de la Chapelle » 2010
Château de Fosse Sèche
Les 110 vins au verre
≥
26
€
≥
26
€
7
CL
14
CL
36
€
18
€
Blanc Fumé de Pouilly 2012
Domaine D. Dagueneau
-
À la carte
7
CL
14
CL
33
€
16,50
€
Puligny-Montrachet 2015
Etienne Sauzet
7
CL
14
CL
26
€
13
€
Saint-Estèphe 2014
Château Phélan-Ségur
7
CL
14
CL
36
€
18
€
Champagne Brut « Côte de Bechalin »
Rose de Jeanne
7
CL
14
CL
36
€
18
€
Porto Vintage « Guimaraens » 1998
Fonseca, Portugal
32
€
16
€
Vin de France « Malvasia Passitu » 2016
Cantina di Torra
Les 110 vins au verre
<
10
€
<
16
€
<
26
€
≥
26
€
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