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Our a la carte menu is available for lunch restaurant is open from monday to friday .
Set Menu 46€
Our 3-courses set menu is available from Monday to Friday for lunch (except December 24th and 31th, February 14th).
Wine list
The menu
To Share
8
€
RICE CROMESQUIS,
chorizo, parmesan cheese, piquillos
9
€
TARAMA « COMPTOIR DU CAVIAR »,
zaatar, focaccia
5
€
OYSTER
Starters
32
€
CORSICAN MAIGRE FISH CARPACCIO,
cokles, kalamansi pistachio oil
21
€
TRADITIONAL PÂTÉ EN CROÛTE
PECORINO AND FRESHS HERBS RAVIOLIS
lettuce cream, grilled octopus
22
€
PLANCHA SEARED SQUID
squid ink polenta, cebette tempura
27
€
CRISPY LANGOUSTINE,
crunchy vegetables, Thaï sauce
SPRING VEGETABLES,
peas cream, burrata cheese
25
€
GREEN ASPARAGUS,
poached egg, hollandaise sauce
Fish
34
€
PAN FRIED FILET OF SEA BREAM,
braised chicory and apples, cockles
28
€
ROASTED COD FISH,
stuffed chard, wasabi cream
35
€
STEAMED SEA BASS,
white asparagus, blood orange
35
€
WILD WHITING FISH "COLBERT STYLE",
tartar sauce
Meat
LACQUERED FARMED FILET OF POULTRY,
cocoa, stuffed cannelloni
32
€
VOL AU VENT PUFF PASTRY,
cockscombs, langoustine
43
€
GRILLED VEAL ENTRECOTE,
baby new potatoes, colonatta
39
€
DUCK PITHIVIER
foie gras, rouennaise sauce
42
€
CALVES LIVER
pak choï, sauce diable
Cheese
15
€
PEAR TART TATIN, STILTON CHEESE
preserved pepper
14
€
CHEESE PLATE
Desserts
15
€
CRUNCHY CHOCOLATE, BUCKWHEAT
CANDIED AND BLAZED APPLE,
raw cream, lapsang and bergamot sorbet
10
€
HOT DARK CHOCOLATE MOUSSE,
70% cacao, cacao sorbet
16
€
YELLOW CHARTREUSE SOUFFLÉ
12
€
THE CHILDHOOD MEMORIES,
Chocolate mousse, rice pudding, caramel cream and floating egg island
17
€
GUARIGUETTE STRAWBERRIES, BRUCCIO
Les 110 vins au verre
<
10
€
<
10
€
7
CL
14
CL
7
€
3,50
€
Saint Pourçain « Les Grandes Brières » 2015
Domaine des Bérioles
8
€
4
€
Côtes de Provence « Corail » 2020
Château de Roquefort
11
€
5,50
€
D.O. Ribeira Sacra « Brandan » 2014
Adega Algueira, Espagne
7
CL
14
CL
7
€
3,50
€
Vin de France « Appel des Sereines » 2016
François Villard
7
€
3,50
€
IGP Côtes du Lot « La Vigne Derrière Chez Carbo » 2018
Château Combel-la-Serre
8
€
4
€
Coteaux du Giennois « Les Beaux Jours » 2015
Emile Balland
9
€
4,50
€
Cahors « Les Escures » 2018
Mas del Périé
9
€
4,50
€
Bourgueil « Jour de Soif » 2018
Domaine du Bel Air
8
€
4
€
Touraine « Le Bois Jacou » 2017
Jean-François Mérieau
-
À la carte
7
CL
14
CL
6
€
3
€
Muscadet 2014
Prieuré Royal Saint-Laurent
6
€
3
€
IGP du Gard « Rive Droite » 2017
Clos du Mont-Olivet
9
€
4,50
€
Côte Roannaise « Millerands » 2017
Domaine Sérol
9
€
4,50
€
Riesling Collection Taillevent 2017
Domaine Kientzler
7
CL
14
CL
11
€
5,50
€
Faugères « Les Premières » 2016
Domaine Jean-Michel Alquier
9
€
4,50
€
Vin de France Collection Taillevent « Juste Ciel » 2015
Domaine de Vaccelli
8
€
4
€
IGP du Pays d'OC « Luxe, Calme et Volupté » 2016
Clos des Centenaires
7
€
3,50
€
Languedoc 2015
Château de Gaure
36
€
18
€
Champagne Brut « Côte de Bechalin »
Rose de Jeanne
7
CL
14
CL
8
€
4
€
Kamptal, Grüner Vetliner 2017
Schloss Gobelsburg
9
€
4,50
€
IGP Pays d'Oc « Pinot Noir » 2016
Domaine de Clovallon
7
CL
14
CL
9
€
4,50
€
Banyuls Grand Cru « Baillaury » 2007
Abbé Rous
7
€
3,50
€
Rueda « Semidulce » 2014
Javier Sanz, Espagne
9
€
4,50
€
Meknès Syrah « Tandem » 2015
Thalvin & Alain Graillot, Maroc
7
€
3,50
€
Rueda « Semidulce » 2014
Javier Sanz, Espagne
9
€
4,50
€
Vouvray Brut 2011
Domaine du Clos Naudin
9
€
4,5
€
Pacherenc du Vic-Bihl 2017
Domaine Labranche Laffont
Les 110 vins au verre
<
16
€
<
16
€
7
CL
14
CL
15
€
7,50
€
IGP Pays d'Hérault « Les Clapas » 2015
Domaine du Pas de l'Escalette
11
€
5,50
€
Vin de France « Marsanne » 2017
Maison Jean-Baptiste Souillard
11
€
5,50
€
Alsace Sylvaner « Les Vielles Vignes de Sylvaner » 2017
Domaine Ostertag
7
CL
14
CL
13
€
6,50
€
Carnuntum « Samt & Seide », Blaufränkisch 2014
Muhr-Van der Niepoort, Autriche
15
€
7,50
€
Collioure « Schistes » 2017
Coume Del Mas
11
€
5,50
€
Vin de France « Supernova » 2019
Domaine Danjou-Banessy
11
€
5,50
€
Costières de Nîmes « Roussanne » 2018
Clos des Centenaires
13
€
6,50
€
Bourgogne « Roncevie » 2017
Domaine Arlaud
13
€
6,50
€
Saint-Péray « Rochette » 2018
Cyril Couvoisier
-
À la carte
7
CL
14
CL
14
€
7
€
Anjou « Le Clos » 2013
Domaine de Juchepie
15
€
7,50
€
Champagne Brut, Blanc de Noirs « Libera Me »
Monial
14
€
7
€
Anjou « Le Clos » 2013
Domaine de Juchepie
12
€
6
€
Wachau « Liebedich », Grüner Veltliner 2018
Veyder-Malberg, Autriche
7
CL
14
CL
12
€
6
€
Bierzo « Quite » 2016
Veronica Ortega, Espagne
15
€
7,50
€
Saint-Estèphe « Frank Phélan » 2015
Château Phélan-Ségur
13
€
6,50
€
Crozes-Hermitage 2016
Domaine Colombier
9
€
4,50
€
Rasteau « La Ponce » 2015
Domaine des Escaravailles
36
€
18
€
Champagne Brut « Côte de Bechalin »
Rose de Jeanne
7
CL
14
CL
11
€
5,50
€
Canon-Fronsac 2011
Château Moulin
15
€
7,50
€
IGP Pays d'Hérault « Les Clapas » 2015
Domaine du Pas de l'Escalette
7
CL
14
CL
13
€
6.5
€
Rasteau « Grenat » 2015
Domaine de la Soumade
11
€
5,50
€
Jurançon « Costat Darrer » 2016
Camin Larredya
15
€
7,50
€
Banyuls « Galateo » 2018
Coume Del Mas
13
€
6,50
€
Gaillac doux « Ondenc » 2016
Domaine Plageoles
13
€
6,50
€
Maury « Vintage Blanc » 2014
Mas Amiel
13
€
6,50
€
Gaillac doux « Ondenc » 2016
Domaine Plageoles
Les 110 vins au verre
<
26
€
<
26
€
7
CL
14
CL
21
€
10,50
€
Bellet "Le Clos" 2016
Le Clos Saint Vincent
20
€
10
€
Champagne Extra-Brut, Premier Cru Rosé
Clément Perseval
18
€
9
€
Vin de Savoie « Les Alpes » 2016
Domaine Belluard
7
CL
14
CL
24
€
12
€
IGP des Côtes Catalanes « D18 » 2017
Domaine O. Pithon
22
€
11
€
Châteauneuf-du-Pape 2016
Château Mont-Redon
18
€
9
€
Côte de Nuits-Villages « Vieilles Vignes » 2016
Patrice Rion
26
€
13
€
Saumur « Brézé » 2013
Domaine Guiberteau
25
€
12,50
€
IGP Pays d'Oc « La Cocotte Blanche » 2017
Chante Cocotte
18
€
9
€
Côte de Nuits-Villages « Vieilles Vignes » 2016
Patrice Rion
-
À la carte
7
CL
14
CL
22
€
11
€
Champagne Brut Origin'Elle
Françoise Bedel
18
€
9
€
Savigny-Les-Beaune 2014
Domaine Tollot-Beaut
19
€
9,50
€
Patrimonio « Morta Maio » 2016
Antoine Arena
18
€
9
€
Trebbiano d'Abruzzo « Bianchi Grilli » 2013
Torre dei Beati, Italie
7
CL
14
CL
19
€
9,50
€
Givry Premier Cru « Crausot » 2012
Domaine François Lumpp
22
€
11
€
Rully Premier Cru « Meix Cadot » 2016
Domaine Vincent Dureuil-Janthial
19
€
9,50
€
Patrimonio « Morta Maio » 2016
Antoine Arena
25
€
12,5
€
Saumur « Les Arboises » 2015
Domaine Guiberteau
36
€
18
€
Champagne Brut « Côte de Bechalin »
Rose de Jeanne
7
CL
14
CL
17
€
8,5
€
Pessac-Léognan 2014
La Réserve de Malartic
18
€
9
€
Saint-Emilion Grand Cru « La Réserve de Louis » 2012
Château Louis
7
CL
14
CL
25
€
12,50
€
Alsace Riesling "Vendanges Tardives" 1998
Léon Beyer
17
€
8,50
€
Vin De Liqueur « Cartagène » 2016
Mas Jullien
16
€
8
€
Commandaria « Saint Nicholas » 2013
Etko, Chypre
25
€
12,50
€
Alsace Riesling "Vendanges Tardives" 1998
Léon Beyer
17
€
8,50
€
Vin De Liqueur « Cartagène » 2016
Mas Jullien
6 CL 17
€
3 CL 8,50
€
Rhum Vieux Agricole "Coeur de Rhum"
La Favorite
Les 110 vins au verre
≥
26
€
≥
26
€
7
CL
14
CL
28
€
14
€
Champagne Brut, Rosé
Charles Heidsieck
48
€
24
€
Condrieu 2014
Domaine Gangloff
36
€
18
€
Ribbon Ridge « Joshua, Junichi & Siri » 2015
Lingua Franca, Oregon USA
7
CL
14
CL
40
€
20
€
Saumur-Champigny 2013
Clos Rougeard
78
€
39
€
Hermitage 2010
Domaine J-L. Chave
36
€
18
€
Blanc Fumé de Pouilly 2012
Domaine D. Dagueneau
38
€
19
€
Vin de France « Ministre Impérial » 2017
Domaine Comte Abbattucci
45
€
22,50
€
Rosso di Montalcino 2015
Biondi-Santi, Italie
39
€
19,50
€
Chablis Premier Cru « Montée de Tonnerre » 2010
Domaine F. Raveneau
-
À la carte
7
CL
14
CL
115
€
57,5
€
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2009
Domaine Leflaive
33
€
16,50
€
Puligny-Montrachet 2015
Etienne Sauzet
115
€
57,5
€
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2009
Domaine Leflaive
36
€
18
€
Ribbon Ridge « Joshua, Junichi & Siri » 2015
Lingua Franca, Oregon USA
7
CL
14
CL
26
€
13
€
Saint-Estèphe 2014
Château Phélan-Ségur
38
€
19
€
Vin de France « Ministre Impérial » 2017
Domaine Comte Abbattucci
168
€
84
€
Pessac-Léognan 2003
Château Haut-Brion
45
€
22,50
€
Minervois « Sylla » 2002
Domaine Borie de Maurel
36
€
18
€
Champagne Brut « Côte de Bechalin »
Rose de Jeanne
7
CL
14
CL
32
€
16
€
Vino de Mesa « A Pita Cega » 2014
Lagar de Cabarriz, Espagne
50
€
25
€
Meursault Premier Cru « Charmes » 2009
Domaine des Comtes Lafon
7
CL
14
CL
38
€
19
€
Porto « Tawny » 20 ans
Graham's, Portugal
32
€
16
€
Vin de France « Malvasia Passitu » 2016
Cantina di Torra
36
€
18
€
Porto Vintage « Guimaraens » 1998
Fonseca, Portugal
34
€
17
€
Barsac 1995
Château Coutet
34
€
17
€
Barsac 1995
Château Coutet
32
€
16
€
Vin de France « Malvasia Passitu » 2016
Cantina di Torra
Les 110 vins au verre
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<
10
€
<
16
€
<
26
€
≥
26
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